miércoles, 22 de octubre de 2014

Cake pops de oreo


Es una receta muy fácil de hacer, que se tarda muy poco y además se necesitan muy pocos ingredientes.

Ingredientes:
-1 caja de galletas oreo o de cualquier galleta con crema.
-Queso crema tipo philadelphia.
-Chocolate postres para decorar blanco o con leche.

También necesitaremos unos palos de plástico o de madera.

Elaboración:

Primero se desmenuzan las galletas oreo con cualquier utensilio de base plana, como por ejemplo un vaso.
Tienen que quedar mas o menos así.


Una vez desmenuzadas le iremos añadiendo poco a poco la crema philadephia y la mezclaremos con las galletas (podemos mezclarla con la mano o con una cuchara, yo personalmente se me hace más fácil mezclarla con las manos) hasta que quede una masa totalmente homogénea y consistente, sabremos que esta lista cogiéndola con las manos no se nos pegue.

Una vez lista la masa tenemos que hacer bolas (con las manos o con un molde para hacer bolas) del tamaño que prefiráis yo las he hecho con este tamaño.



Ahora metemos las bolas en el frigorífico durante una hora aproximadamente.
Mientras las bolas se enfrían ponemos a derretir nuestro chocolate, se puede derretir en el microondas que es lo mas fácil, cuidando de que no se nos queme el chocolate sacándolo a intervalos del microondas y removiéndolo o al baño maría, llenando una cacerola con agua en el fuego y dentro de la cacerola otra más pequeña solo con el chocolate y removemos hasta que se derrita.

Una vez sacados las bolas mojaremos en el chocolate fundido uno de los extremos de nuestro palo y lo clavamos en los cake pops, esperamos un poco a que el chocolate se enfríe para que las bolas no se caigan del palo y luego metemos las bolas en el chocolate, repetimos el proceso con todas las bolas y esperamos a que se enfríen en el frigorífico.

Para decorarlos podemos derretir chocolate blanco en vez de con leche y le echamos un colorante alimenticio en gel,o también podemos echarles azúcar de colores o virutas de chocolate antes de que el chocolate se enfríe.
Los míos han quedado así.





8 comentarios:

  1. Se me hace la boca agua jajaja
    Espero que las traigas un dia a clase ;)
    Un besitoo

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  2. Yo, como dice Celia, espero probarlos... si no, mi opinión no es del todo exacta! jeje

    Me parece buena entrada Cristina. Opina, sugiere... sigue así!

    Si además son fotos de tu proceso elaborándolas, mejor que mejor!!

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  3. Yo las probé y están buenísimas!! Gran entrada:)

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  4. Me encantan los dulces y sobre todo el chocolate. Gran entrada y me meteré más a menudo en tu blog. Un saludo

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  5. Ya lo he probado, y como siempre, tus dulces están buenísimos!! Me encanta este blog en general.

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  6. uuuuummmm Cristina vaya pinta y encima pude probarlas estaban deliciiosas, espero que algún dia hagas más jajaja

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  7. Se me hace la boca agua con tu blog, es increíble. Tienes que traer cositas de estas para que las probemos estas cosas! Sigue así!

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  8. Yo tuve la suerte de probarlos y estaban riquisimos, sigue haciendo postres con chocolate porque madre mia que pinta todo ;)

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