Ingredientes para el bizcocho de limón:
- 1 yougurt de limón.
- 150 ml de aceite suave.
- 300 gramos de azúcar blanco.
- 450 gramos de harina.
- 3 huevos.
- 1 sobre de levadura.
- Raspadura de un limón.
Preparación:
Precalienta el horno a 180ºC
Mezcla primero el azúcar, la harina (antes debes tamizar la harina pra que no queden grumos)la raspadura de limón y la levadura, luego echa el yougurt de limón, el aceite y los huevos y mezclalo todo muy bien con la batidora.
Luego prepara un molde desmontable untándolo en mantequilla y echándole un poco de harina para que el bizcocho no se pegue al molde, después echa la masa al molde y mételo en el horno durante unos 20 minutos o media hora, para saber si está echo solo debes clavar un palo de madera en el bizcocho, si sale totalmente limpio el bizcocho ya esta listo, sácalo del horno y desmonta el molde.
Para decorar yo he derretido chocolate para postres y he cubierto el bizcocho.También puedes echarle nata montada por encima o decorarlo con algunas frutas pequeñas tipo fresas.
Sabes que me encanta todo lo que tenga chocolate
ResponderEliminarY la verdad si tengo tiempo lo haré.
Un besitoo
Bien! Pero sigo echando en falta un poco más de tu toque personal, aunque esta vez has puesto como decorarlo! Ya me he enterado que algunas compañeras han tenido el placer de probar algunos de tus postres y dulces... yo soy tu profe, tengo que evaluarte, así que no estaría nada mal que también me llegara a mí un poquito de tu obra maestra! (-; jejejeje
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